Memasak Kentang Hash Brown

Halo semua! Hari ini saya akan membagikan tips dan trik untuk memasak kentang hash brown yang sempurna. Ini adalah hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat untuk sarapan atau camilan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan parut halus


• 1/2 sendok teh garam


• 1/4 sendok teh merica hitam


• 1/4 sendok teh bawang putih bubuk


• 2 sendok makan minyak zaitun

Langkah-langkah:

Langkah 1: Persiapan

Siapkan kentang ukuran sedang dan kupas kulitnya. Kemudian parut kentang menggunakan parutan halus.

Langkah 2: Penyimpanan

Setelah kentang diparut, taruh di atas kain bersih dan peras untuk menghilangkan kelebihan air dari kentang.

Langkah 3: Bumbui

Selanjutnya, tambahkan garam, merica hitam, dan bawang putih bubuk ke kentang yang sudah diperas. Aduk rata.

Langkah 4: Memasak

Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di atas wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, ambil satu sendok makan adonan kentang dan bentuk menjadi bulat pipih. Masukkan ke dalam wajan dan tekan dengan spatula. Goreng selama 2-3 menit atau hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.

Langkah 5: Penyajian

Sajikan hash brown dengan topping sesuai selera seperti saus tomat, saus sambal, atau saus mayones. Hash brown siap disajikan!

Semoga tips dan trik ini bermanfaat bagi Anda. Selamat mencoba!