Memasak Ayam Cornish Betina

Memasak ayam Cornish betina merupakan salah satu hidangan yang populer dan lezat. Ayam Cornish betina memiliki daging yang lembut dan rasanya enak. Jika Anda ingin mencoba memasaknya, berikut adalah resep dan langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Bahan Utama

• 1 ekor ayam Cornish betina


• 1 sdm minyak zaitun


• Garam secukupnya


• Merica secukupnya

Bahan Isian

• 1 butir bawang putih, cincang halus


• 1 buah bawang bombay, cincang halus


• 2 buah wortel, potong dadu kecil


• 1 batang seledri, potong kecil-kecil


• 100 gram jamur merang, potong dadu kecil

Cara Memasak Ayam Cornish Betina

Langkah 1: Mempersiapkan Ayam Cornish Betina

1. Cuci bersih ayam Cornish betina dan lap kering.


2. Sisihkan.

Langkah 2: Mempersiapkan Isian Ayam Cornish Betina

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.


2. Tambahkan wortel, seledri, dan jamur merang ke dalam tumisan bawang.


3. Tumis hingga sayuran matang dan harum.


4. Tambahkan garam dan merica secukupnya.


5. Aduk rata.

Langkah 3: Mengisi Ayam Cornish Betina

1. Isi ayam Cornish betina dengan tumisan sayuran hingga penuh.


2. Kait kedua kaki ayam Cornish betina menggunakan tusuk gigi.


3. Sisihkan.

Langkah 4: Memanggang Ayam Cornish Betina

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.


2. Olesi ayam Cornish betina dengan minyak zaitun.


3. Tata ayam Cornish betina di atas loyang yang telah diolesi minyak zaitun.


4. Bakar ayam Cornish betina selama 45-50 menit hingga matang.


5. Sajikan ayam Cornish betina hangat.

Kesimpulan

Itulah resep dan langkah-langkah memasak ayam Cornish betina yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat hidangan ini di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!