Bagaimana Cara Memasak Bebek

14/06/2023 | 117x

Halo, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi informasi tentang cara memasak bebek yang lezat dan gurih. Berikut adalah langkah-langkahnya:



1. Persiapan Bahan dan Alat



Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan bahan dan alat yang dibutuhkan, yaitu bebek utuh, bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, serai, lengkuas, garam, dan air.



2. Membuat Bumbu Halus



Langkah selanjutnya adalah membuat bumbu halus dengan cara menghaluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan garam menggunakan blender atau ulekan.



3. Memasak Bebek



Setelah bumbu halus siap, masukkan bebek ke dalam panci besar dan tambahkan semua bahan ke dalam panci tersebut. Tambahkan air secukupnya hingga bebek terendam dan biarkan mendidih selama 1 jam hingga daging bebek empuk.



Setelah itu, angkat bebek dan tiriskan airnya. Kemudian panggang bebek dalam oven selama 10-15 menit atau goreng bebek hingga kuning kecoklatan.



Sajikan bebek dengan nasi putih dan sambal yang pedas. Selamat mencoba!